Friday, September 24, 2021

Jérémy Guichard, descendant du fondateur de Casino et dirigeant de la SAS Geoffroy-Guichard Immobilier, Grégory Descot et Guillaume Tardy (Beer Garden, Slag Heaps, Geek et Beers, etc.,) se sont associés pour créer une brasserie à Geoffroy-Guichard dont l'ouverture est prévue en 2022. D'une capacité de 180 couverts, ouverte midi et soir, elle prendra place sur le toit-terrasse du Musée des Verts (lire).

« La Brasserie Geoffroy Guichard sera l’occasion d’aller au restaurant dans ce qui est l’un des monuments emblématiques de la ville, indique un communiqué. L’établissement ne se veut pas pour autant un repère exclusif pour fans de foot et de l’ASSE. Si les références à l’histoire du stade seront nombreuses, l’idée est avant tout de venir y déguster de bons produits, et qu’une personne qui n’est pas sensible au football, comme un supporter, y trouve son compte. Les associés ont pour projet de brasser leur propre bière et proposeront également une large gamme de vins ».

Photo/dr